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產(chǎn)品名稱：糖原酶
產(chǎn)品簡介：糖原酶性狀：褐色粉末�？莶輻U菌提取，溶于水和稀緩沖液，幾乎不溶于乙醇。酶反應：淀粉(可溶性)+nH2O＝n麥芽糖+糊精。最適pH為4.0～5.0。最適溫度50～55℃。等電點(pI)4.77。吸光系數(shù)(E1%280)12.3。抑制劑有環(huán)己-直鏈淀粉、甲基-α-葡糖苷、巰基試劑(4-氯汞苯甲酸、碘乙酰胺)、重金屬離子(Cu2+、HG2）
產(chǎn)品型號：9000-91-3原產(chǎn)地：美國 價格：面議
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