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產(chǎn)品名稱:羧甲淀粉鈉
產(chǎn)品簡介:羧甲淀粉鈉性狀:白色或黃色粉末,無臭、無味、無毒、熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液,對光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。 其水溶液具有良好的粘性、穩(wěn)定性、保護膠體性和成膜性,不易腐敗變霉,在大堿性和弱酸性 條件下穩(wěn)定,在強酸條件下將產(chǎn)生沉淀。
水溶液在堿中較穩(wěn)定,在酸中較差,生成不溶于水的游離酸,粘度降低,因此不適用于強酸性食品。水溶液在80℃以上長時間加熱,則粘度降低。
產(chǎn)品型號:9063-38-1原產(chǎn)地:美國 價格:面議
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產(chǎn)品名稱:羥基乙酸
產(chǎn)品簡介:羥基乙酸性狀:無色或白色液體
產(chǎn)品型號:79-14-1原產(chǎn)地:美國 價格:面議
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