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“單甘酯”特點：
英文名稱：GMS；1-Stearoyl-rac-glycerol； 1-Monooctadecanoyl-rac-glycerol；rac-Glycerol 1-stearate；DL-α-Stearin；Monostearin；Glycerol alpha-Monostearate
其他名稱：硬脂酸甘油酯；單甘酯；甘油單硬酯酸酯；十八酸甘油酯；二羥基丙基十八烷酸酯；單甘脂；甘油酰-1-單硬脂酸
CAS號：123-94-4
C21H42O4=358.56
級別：CP
碘值：≤6.0 I2g/100g
熔點：≥53℃
游離酸：≤1.0%
皂化值：166～172KOHmg/g
灼燒殘渣：≤0.4%
性狀：白色或微黃色蠟狀固體或片狀，有愉快的氣味，有脂肪味。能溶于熱的有機溶劑，如醚、苯、丙酮和礦物油，不溶于水。但在少量表面活性劑存在下，能在熱水中分散。半數(shù)致死量(小鼠，腹腔)200mg/kg。商品常為甘油單硬脂酸酯和甘油單軟脂酸酯的混合物。相對密度0.97。單甘酯為油包水型乳化劑，在熱水中經(jīng)強烈震蕩而乳化。
用途：生化研究。人造奶油的增稠，油類和蠟等的溶劑，乳化劑，吸濕性粉末的保護劑，不透明遮光劑。氣相色譜固定液(最高使用溫度125℃，溶劑為熱乙醇)，分離分析含氧化合物及揮發(fā)油
保存：RT
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化學試劑純度常見問題分析：
超高純試劑：UP-S級（也就是MOS級）：金屬雜質含量小于1ppb,適合0.35—0.8微米集成電路加工工藝�！ �
等離子體質譜純級試劑（ICP-Mass Pure Grade）:絕大多數(shù)雜質元素含量低于0.1ppb，適合等離子體質譜儀（ICP Mass）日常分析工作。
等離子體發(fā)射光譜純級試劑（ICP Pure Grade）:絕大多數(shù)雜質元素含量低于1ppb ，適合等離子體發(fā)射光譜儀（ICP）日常分析工作�！ �
原子吸收光譜純級試劑(AA Pure Grade):絕大多數(shù)雜質元素含量低于10 ppb ，適合原子吸收光譜儀（AA）日常分析工作。
“單甘酯”使用注意事項：
1、雖然本試劑在有效期過后很長一段時間仍可以使用，但還是強烈建議您在管體規(guī)定的有效期內正確使用。
2、請不要在臟亂和強光環(huán)境中取用，以免造成污染和失效。
3、如果一次使用很少可以將其適當分裝后使用，這樣可以有效的防止試劑污染。
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原創(chuàng)作者：上海恒遠生物科技有限公司
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